Enfermedades autoinmunes en nutrición y suplementación

Enfermedades autoinmunes en nutrición y suplementación

150,00 

Modalidad online
Del 7 al 21 de septiembre 2021
Del 5 al 19 de octubre 2021
Del 2 al 16 de noviembre 2021
Del 1 al 15 de diciembre 2021


Se han ido descubriendo multitud de factores dietéticos que median activamente en estos procesos autoinmunes…(Ver más información)


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Según Cooper GS. (2009) las enfermedades autoinmunes poseen una prevalencia del 7,6 al 9,4 % de la Población Mundial. Abarcan un conjunto de unas 26 patologías de entre las que destacan: Artritis Reumatoide, Esclerosis Múltiple, Hepatitis autoinmune, Colitis Ulcerosa, Crohn, Dermatitis herpetiforme, Celiaquía, Espondilitis anquilosante, Lupus, Hashimoto, Psoriasis, Uveítis, Vitíligo… La Medicina Convencional basa su intervención en frenar la actividad del Sistema Inmunitario con medicamentos. Para ello utilizan corticoides y antimitóticos (ciclofosfamida, metotrexato, azatioprina, ciclosporina, etc.). Se han ido descubriendo multitud de factores dietéticos que median activamente en estos procesos autoinmunes tales como: el Ácido N-glicolilneuramínico, la acuaporina, gliadina (gluten), la activación del mTORC-1, la sal y deficiencias en D3, entre otros… A nivel Nutricional se vienen experimentando los denominados Inmunomoduladores de entre los que destacan la Micoterapia, glucanos y arabinoxilanos. La Terapia Nutricional y la Suplementación han avanzado muchísimo estos últimos decenios y empiezan a ofrecer algunas propuestas que, tras experimentación, proporcionan ciertas esperanzas para poder ayudar de manera integrativa en su alivio e incluso curación.


Objetivos

Ofrecer una visión epidemiológica de las enfermedades autoinmunes. Explicar la etiología (origen, causas) de estas enfermedades así como una reinterpretación desde las terapias de criterio naturista. Estudiar brevemente cómo interviene la medicina convencional en estas patologías y cuáles son las propuestas que ofrece la dietología y la nutriterapia que incluye, obviamente, la suplementación nutricional.


Programa del Curso

  1. PREVALENCIA MUNDIAL DE LAS ENFERMED. AUTOINMUNES
  2. PREVALENCIA DE LAS EAI EN ESPAÑA
  3. PREVALENCIA DE LAS EAI POR GÉNERO EN ESPAÑA
  4. PREVALENCIA DE LAS EAI POR EDAD
  5. ESPECTRO DE LAS EAI
  6. EL SISTEMA INMUNITARIO
  7. LA ENFERMEDAD AUTOINMUNE
  8. GENÉTICA EN LAS EAI
  9. FACTORES AMBIENTALES EN LAS EAI
  10. INFECCIONES ANTERIORES EN LAS EAI
  11. MECANISMOS DE MIMETISMO INMUNOLÓGICO
  12. DESCRIPCIÓN E IMPLICACIONES GENÉTICAS EN LAS EAI
  13. TRATAMIENTO CONVENCIONAL DE LAS EAI: Corticoides y Antimitóticos (ciclofosfamida,
  14. metotrexato, azatioprina, ciclosporina, etc.).
  15. TRATAMIENTO DE CRITERIO NATURISTA DE LAS EAI: Dietología, Bromatología, Microbiología,
  16. TRATAMIENTO DE CRITERIO NATURISTA DE LAS EAI
  17. Bibliografía y Webgrafía

 


Impartido por: Enric Ser

Diplomado en Terapias Naturales (Universidad Autónoma de Barcelona y por el Real centro Universitario Escorial Reina Mª Cristina de Madrid). Dr. in Naturopathy por la American University of Natural Medic (Florida/EUA). Técnico Higienista por Nature et Vie (Lorient-France). Profesor titular del área de Terapia Fito-Ortomolecular en ISMET. Profesor colaborador en diversos cursos Posgrado de la Escuela Universitaria de Ciencias de la Salud de Vic (Barcelona) y de la Escuela de Enfermería Gimbernat (Sant Cugat-Barcelona) Autor de diversos libros ya publicados de Terapia Biológica e Historia de la Medicina y ex-colaborador de distintas publicaciones del sector (Cuerpomente, Vital, Vivir con salud, Dietética y salud) . Premio Nacional de Investigación Educativa del Ministerio de Educación y Ciencia.

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