El intestino es un órgano esencial al que prestamos muy poca atención. Es un órgano básico no solo por sus funciones biológicas, sino también porque es un reflejo de nuestras emociones. Intestino y cerebro están estrechamente emparentados, existe un eje físico entre ellos. La emociones están directamente relacionadas con los procesos digestivos y viceversa. En este monográfico nos adentramos en el conocimiento del intestino, su papel como soporte nutricional, defensa de nuestro organismo y equilibrio emocional

Objetivos

Entender el papel del intestino delgado como un elemento clave en el cuidado de la salud. Conocer las enfermedades asociadas a un aumento de la permeabilidad intestinal en la población actual y analizar la terapia nutricional y de suplementación Estudio de la relación intestino-cerebro.

Programa del Curso

1. Intestino delgado
2. Probióticos y prebióticos
3. Hiperpermeabilidad intestinal
4. Enfermedad celiaca
5. La comunicación intestino cerebro

Impartido por: Victoria García Framis

Lic. y Doctorado en Ciencias Biológicas (UAB). Postgrado en dietética y nutrición. Técnico Superior en Dietética y Naturopatía.