Aprenderás

• Analizar el sistema de recompensa y su papel en el hambre emocional, incluyendo neurotransmisores y hormonas implicadas.
• Identificar los nutrientes y alimentos que influyen en el estado de ánimo y su relevancia en la práctica clínica o terapéutica.
• Explorar el origen emocional de los patrones alimentarios y cómo reconocer los disparadores del hambre emocional en las personas que acompañas.
• Aplicar técnicas prácticas como mindfulness, regulación emocional y Flores de Bach para integrar estrategias de acompañamiento efectivas.
• Desarrollar una mirada integradora que combine nutrición, emoción y herramientas terapéuticas, fortaleciendo tu práctica profesional.

Programa del Curso

• 1. Introducción
• 2. Fisiología de los procesos de recompensa
• 2.1 Neurotransmisores y hormonas implicados en el sistema de recompensa
• 3. Nutrientes y alimentos implicados en los procesos fisiológicos del hambre emocional
• 4. Aspectos emocionales
• 4.1. Regular las emociones
• 4.1.1 Preparar el terreno
• 4.1.2 Mindfullness
• 4.1.3 Flores de Bach