Objetivos y programa

1. Proporcionar al alumnado las herramientas óptimas para poder recomendar a las personas una correcta Dieta Antiinflamatoria al lado de unos Suplementos Nutricionales efectivos.
2. Alimentos anti-inflamatorios: frutas, hortalizas, tubérculos, legumbres, oleaginosos-aceites, pescados, especias y plantas.
3. EJEMPLO DE DIETA SEMANAL ANTI-INFLAMATORIA
4. SUPLEMENTACIÓN NUTRICIONAL (ejemplos concretos de suplementos de mercado, composición, dosis y coste)
5. EPA-DHA, antioxidantes, MSM, Glucosamina, Condroitina, Vitaminas A, B, C, D, Enzimas proteolíticas, Aminoácidos
   azufrados, Quercetina, Resveratrol, PAC’s, Harpagofito, Curcumina, Jengibre, Catequinas, Cartilago de Tiburón, Hongos Medicinales, Boswellia, Serrapeptasa, PEA
   (palmitoiletanolamida), TMG (trimerilglicina), Berberina, Simbióticos, Glutamina, Oligoelementos, Biosales, etc…
6. EJEMPLOS DE ABORDAJE PRÁCTICO DE PATOLOGÍAS POR INFLAMACIÓN CRÓNICA: Artritis, Parkinson, Alzheimer, Demencia, Tiroiditis, Colesterol, Triglicéridos, Intestino Irritable, Crohn, Colitis Ulcerosa, etc… (ejemplos concretos de suplementos de mercado, composición, dosis y coste)
7. BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFÍA

Impartido por: Enric Ser

Diplomado en Terapias Naturales (Universidad Autónoma de Barcelona y por el Real centro Universitario Reina Mª Cristina de Madrid). Dr. in Naturopathy por la American University of Natural Medic (Florida/EUA). Técnica Higienista por Nature et Vie (Lorient-France). Profesor titular del área de Terapia Ortomolecular en ISMET. Profesor colaborador en diversos cursos Posgrado de la Escuela Universitaria de Ciencias de la Salud de Vic (Barcelona) y de la Escuela de Enfermería Gimbernat (Sant Cugat-Barcelona). Autor de diversos libros ya publicados de Terapia Biológica e Historia de la Medicina y ex-colaborador de distintas publicaciones del sector (Cuerpomente, Vital, Vivir con salud, Dietética y salud). Premio Nacional de Investigación Educativa del Ministerio de Educación y Ciencia…