Aprenderás
- Analizar el sistema de recompensa y su papel en el hambre emocional, incluyendo neurotransmisores y hormonas implicadas.
- Identificar los nutrientes y alimentos que influyen en el estado de ánimo y su relevancia en la práctica clínica o terapéutica.
- Explorar el origen emocional de los patrones alimentarios y cómo reconocer los disparadores del hambre emocional en las personas que acompañas.
- Aplicar técnicas prácticas como mindfulness, regulación emocional y Flores de Bach para integrar estrategias de acompañamiento efectivas.
- Desarrollar una mirada integradora que combine nutrición, emoción y herramientas terapéuticas, fortaleciendo tu práctica profesional.
Programa del Curso
- 1. Introducción
- 2. Fisiología de los procesos de recompensa
- 2.1 Neurotransmisores y hormonas implicados en el sistema de recompensa
- 3. Nutrientes y alimentos implicados en los procesos fisiológicos del hambre emocional
- 4. Aspectos emocionales
- 4.1. Regular las emociones
- 4.1.1 Preparar el terreno
- 4.1.2 Mindfullness
- 4.1.3 Flores de Bach






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