Dietética energética china

Dietética energética china

53,38 124,00 

Modalidad presencial
Del 17 septiembre hasta el 29 abril 2021
De 9:30 a 12:30h


Precio total: 992€. (Fraccionado en 8 pagos 124 € por domiciliación bancaria). Precio especial para miembros del Club Fitoki. Plazas limitadas.


Dar a conocer la dietética desde la perspectiva de la MTC. Proporcionar los conocimientos sobre las características de los alimentos… (Ver más información)

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Objetivos

Dar a conocer la dietética desde la perspectiva de la MTC. Proporcionar los conocimientos sobre las características de los alimentos teniendo en cuenta su naturaleza energética, por su sabor, el tropismo y otras cualidades. Enseñar la influencia que tienen los diferentes métodos culinarios sobre las cualidades energéticas de los alimentos.

Aportar los conocimientos necesarios para que el alumno pueda aconsejar/desaconsejar determinados alimentos. Aplicar los conocimientos básicos de dietética al tratamiento de los síndromes de MTC a partir de su identificación y diferenciación. Alcanzar los conocimientos necesarios para poder elaborar dietas adaptadas a los diferentes síndromes de la MTC.


Programa del Curso

  1. Conceptos básicos en dietoterapia.
  2. Relación e importancia de la alimentación en la salud y la enfermedad.
  3. Fisiología digestiva (según MTC).
  4. Características energéticas de los alimentos según la MTC.
  5. Modificaciones energéticas que sufren los alimentos según el tratamiento culinario.
  6. Grupos de alimentos y sus características.
  7. Aplicaciones de los alimentos según sus características energéticas.
  8. Tratamiento dietético de los síndromes más importantes y comparativa con la dietoterapia occidental en relación a las patologías occidentales asociadas.

Impartido por:

Vicenç Fuster Font

Más de 20 años de experiencia en el sector de las Terapias Naturales y como docente especializado en el área de la alimentación y la salud y en Medicina Tradicional China. Profesor de Ismet en el área de dietoterapia naturista, dietoterapia energética y práctica clínica en acupuntura y de formación continua. Desde hace más de 15 años, desarrollando un estudio sobre datos comparativos de la Dietoterapia de la Medicina Tradicional China, basada en aspectos energéticos en comparación con la Naturista, que se fundamenta en los aspectos bioquímicos de la nutrición. Fue Vicepresidente de APTN_COFENAT (Asociación de Profesionales de las Terapias Naturales) durante cuatro años. Conferenciante en diversos congresos y simposiums como en: Asociación de Fibromialgia de Catalunya. Asociación de dones de Castellbisbal. Asociación de dones ESCLAT St. Boi de Llobregat. Ponente en varias tertulias de radio en temas de Terapias Naturales como en Catalunya radio, Onda cero, Radio Estel, entre otras. Articulista en varios medios especializados de terapias naturales como la revista Dietética, revista Salud, Revista Marsans.

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