En este curso queremos realizar una aproximación terapéutica a la Salud Neurológica enfocada desde un ámbito holístico pero en el que ha privado el enfoque neuroquímico sobre la base de un estudio muy cuidado de las influencias nutricionales en el sutil equilibrio del Sistema Nervioso. Trataremos de dar respuesta a preguntas como:

> ¿Qué son los neurotransmisores?
> ¿Qué función desempeñan en la Salud Neurológica y Mental del ser humano?
> ¿Cómo se equilibran dichos neurotransmisores? Presentación y entrega de un pequeño programa informático que permite testar excesos o defectos en neurotransmisores capaces de requilibrar las funciones neurológicas.
> ¿Cómo influyen éstos en las emociones?
> ¿Se puede prevenir y curar la depresión con la ayuda de nutrientes específicos?
> Qué perjuicios conlleva la toxicidad por metales pesados (mercurio, plomo, cadmio, etc) y en qué consisten las modernas técnicas de quelación para retirarlos?
> ¿Qué es la neurogastroenterología puesta de realce recientemente por el Dr. M. Gershon?
> Daremos a la sesión un marcado carácter interactivo que invite a la participación de sus componentes pudiéndose plantear, dentro de lo razonable, otras terapéuticas a petición del alumnado.

Objetivos

Al finalizar este curso de especialización Nutricional sus participantes serán capaces de:
> Detectar excesos o defectos de neurotransmisores en los pacientes que presentan alteraciones neurológicas.
> Prescribir, en función de estos hallazgos, cuál la dieta y suplementos nutricionales más apropiados para requilibrar las mencionadas alteraciones.