Dietética energética china

Dietética energética china

53,38135,00

Modalidad presencial
Inicio: martes 12 de septiembre 2023.
Duración: martes, del 12 septiembre 2023 hasta el 16 abril 2024.
Horario: de 9:30 a 12:30h.


Precio total: 1080€. El importe restante del curso 8 pagos se domiciliará en pagos de 135€/mes, a partir del mes de inicio del curso, por domiciliación bancaria. Plazas limitadas.


Dar a conocer la dietética desde la perspectiva de la MTC. Proporcionar los conocimientos sobre las características de los alimentos… (Ver más información)

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Objetivos

Dar a conocer la dietética desde la perspectiva de la MTC. Proporcionar los conocimientos sobre las características de los alimentos teniendo en cuenta su naturaleza energética, por su sabor, el tropismo y otras cualidades. Enseñar la influencia que tienen los diferentes métodos culinarios sobre las cualidades energéticas de los alimentos.

Aportar los conocimientos necesarios para que el alumno pueda aconsejar/desaconsejar determinados alimentos. Aplicar los conocimientos básicos de dietética al tratamiento de los síndromes de MTC a partir de su identificación y diferenciación. Alcanzar los conocimientos necesarios para poder elaborar dietas adaptadas a los diferentes síndromes de la MTC.


Programa del Curso

  1. Conceptos básicos en dietoterapia.
  2. Relación e importancia de la alimentación en la salud y la enfermedad.
  3. Fisiología digestiva (según MTC).
  4. Características energéticas de los alimentos según la MTC.
  5. Modificaciones energéticas que sufren los alimentos según el tratamiento culinario.
  6. Grupos de alimentos y sus características.
  7. Aplicaciones de los alimentos según sus características energéticas.
  8. Tratamiento dietético de los síndromes más importantes y comparativa con la dietoterapia occidental en relación a las patologías occidentales asociadas.

Información adicional

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