Dieta antiinflamatoria, nutrición y suplementación

Dieta antiinflamatoria, nutrición y suplementación

172,00

Modalidad online. (fechas a escoger).
.Del 5 al 22 de marzo 2024.
.Del 9 al 30 de abril 2024.
.Del 7 al 28 de mayo 2024.
.Del 4 al 25 de junio 2024.
.Del 2 al 23 de julio 2024.


Proporcionar al alumnado las herramientas óptimas para poder recomendar a las personas una correcta Dieta Antiinflamatoria al lado de unos Suplementos Nutricionales efectivos…(Ver más información)


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Es mucho el interés social y sanitario que se ha venido mostrando en estos últimos años por lo que se da en llamar la DIETA ANTIINFLAMATORIA que aunque no se trata de una entidad específica dentro de la Dietoterapia Académica, ha ido constituyendo un considerable “corpus” de conocimientos en su en derredor pues diversas disciplinas como la Epigenética , la Psiconeuroinmunología, la Genómica o la Biología Molecular han ido acumulando más y más evidencia científica de sus beneficios tanto en la inflamación crónica convencional (artritis, enfermedades inflamatorias intestinales, etc) como en la más moderna versión denominada “inflamación crónica de bajo grado” (Inflammaging) que tiene incidencia en enfermedades de civilización tales como obesidad, diabetes tipo-2 o las enfermedades cardiovasculares entre otras. Abordaremos este curso repasando dichos fundamentos científicos para relacionarlos, acto seguido, con los alimentos antiinflamatorios a potenciar y los alimentos proiinflamatorios a evitar en nuestra nutrición, finalizando con una referencia a los complementos nutricionales que puedan suplir una deficiencia en la ingesta de los primeros.


Objetivos y programa

  1. Proporcionar al alumnado las herramientas óptimas para poder recomendar a las personas una correcta Dieta Antiinflamatoria al lado de unos Suplementos Nutricionales efectivos.
  2. Alimentos anti-inflamatorios: frutas, hortalizas, tubérculos, legumbres, oleaginosos-aceites, pescados, especias y plantas.
  3. EJEMPLO DE DIETA SEMANAL ANTI-INFLAMATORIA
  4. SUPLEMENTACIÓN NUTRICIONAL (ejemplos concretos de suplementos de mercado, composición, dosis y coste)
  5. EPA-DHA, antioxidantes, MSM, Glucosamina, Condroitina, Vitaminas A, B, C, D, Enzimas proteolíticas, Aminoácidos
    azufrados, Quercetina, Resveratrol, PAC’s, Harpagofito, Curcumina, Jengibre, Catequinas, Cartílago de Tiburón, Hongos Medicinales, Boswellia, Serrapeptasa, PEA
    (palmitoiletanolamida), TMG (trimerilglicina), Berberina, Simbióticos, Glutamina, Oligoelementos, Biosales, etc…
  6. EJEMPLOS DE ABORDAJE PRÁCTICO DE PATOLOGÍAS POR INFLAMACIÓN CRÓNICA: Artritis, Parkinson, Alzheimer, Demencia, Tiroiditis, Colesterol, Triglicéridos, Intestino Irritable, Crohn, Colitis Ulcerosa, etc… (ejemplos concretos de suplementos de mercado, composición, dosis y coste)
  7. BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFÍA

Información adicional

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